Figli di Cm – DegustaMorbegno Edition

Durante l’ultimo weekend di Settembre e i primi due di Ottobre la crew di Channel Morbegno APS sarà impegnata al Malacrida (dove i miei Soci mi tengono in ostaggio a raccontare su il Palazzo) e al Caffé Folcher in occasione di Degusta Morbegno. Ringraziamo la ProLoco di Morbegno per averci offerto questo spazio e dedichiamo a loro un bicchiere di tutti i vini citati sotto. Che sia per tutti noi un bel momento di convivialità e cooltura! 

MA QUALE VINO VALTELLINESE RAPPRESENTA AL MEGLIO LA NOSTRA PERSONALITÀ? Prima di tutto, dobbiamo capire qual è il nostro Segno Zodiacale dei Figli di CM Segno Zodiacale dei Figli di CM 

Bar  IMPERFETTO IGT  100% Chiavennasca (Sondrio e Berbenno)

Un vino di carattere di color granato e dai riflessi aranciati. Il suo sapore asciutto profuma di frutti rossi appassiti e di cannella.

Turel BOTONERO IGT 100% Chiavennasca (Valtellina)

Un vino rosso rubino allegro e sicuramente non banale. Il suo sapore fresco profuma di frutti di bosco, ciliegia e viola.

Giumei SFORZATO S. DOMENICO DOCG 100% Chiavennasca (Tirano e Bianzone)

Un vino che ricorda lo spirito eroico del territorio tramite la vinificazione lenta. Il colore rosso intenso di questo vino ben si sposa con l’austerità dei suoi sapori intensi.

Saiott PIO GRUMELLO DOCG 100% Chiavennasca (Sondrio e Montagna)

Un vino rosso rubino notevole ed aromatico, che difficilmente si scorda. Il suo sapore di frutti rossi, in retrogusto, cita anche i contrasti amari delle mandorle.

Bau MAROGGIA DOCG Chiavennasca, Merlina, Rossola (Berbenno)

Un vino intenso, profumato e deciso, descritto “firmum et dulce” da Benigno de Medici. Un rosso che comunque rimane fine e delicato.

Mariana SASSELLA DOCG 100% Chiavennasca (Sondrio)

Un vino classico rosso, raffinato ed elegante. Al gusto ricorda la nocciola e la prugna; al naso il lampone e la rosa canina.

Stadera MONROSE IGT 100% Chiavennasca (Berbenno e Castione)

Un vino rosato brillante e fruttato. Il suo gusto pieno spazia dai frutti dai colori accesi come l’albicocca e il lampone fino ad arrivare al profumo inconfondibile della rosa.

Cagnun LA CONTEA IGT Chiavennasca e Sauvignon Blanc (Tirano e Bianzone)

Un vino passionale e versatile color giallo paglierino. Il suo gusto fresco lo rende beverino e anche molto vivace per le note di pompelmo e melissa.

Tirasass VERTEMATE IGT Traminer e Riesling (Piuro)

Un vino prodotto nel vigneto del nobile Palazzo Vertemate che sa di storia, di avventura e di magia. Un passito bianco che sa di frutta candita e di miele.

Besula INFERNO DOCG 100% Nebbiolo (Poggiridenti)

Un vino unico e dominante, tipicamente rosso rubino. I suoi aromi spiccati passano dalla frutta secca, come la nocciola, fino alle sfumature di rosa appassita.

Sidela VALGELLA DOCG 100% Chiavennasca (Teglio)

Un vino che viene dal cuore della Valle, riflessivo e ideale per momenti conviviali. Il suo gusto molto armonico abbina i frutti del suo stesso colore, come la fragola e il lampone.

Missultitt OPERA IGT Chardonnay, Sauvignon e Müller (Sondrio)

Un vino bianco che ritiene l’enogastronomia sia una forma d’arte. Il suo gusto, adatto per romantici sognatori, incontra il dolce della pesca e arriva lontano fino alla frutta esotica.

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